2016年7月4日 星期一

台南最喜歡的茶店 青山茶行aka樂沏





























喝茶這事可大可小 
但對我可說大 
我超愛喝茶的 
比起咖啡我更甚愛茶

與其喝上有糖的 混上珍珠跟一堆果汁的特調水果茶
我比較喜歡無糖茶 純粹 並且茶的品質好不好一喝就知

茶本身的韻味跟香氣都很令我相當著迷

當然喝茶也跟剪頭髮一樣 
每個人都有固定的設計師 一選定了後就很難再換別人了
喝茶這事當然也是 

青山茶行就是我台南最愛的茶店

當初剛下來台南時候
去正興街逛街
剛好經過這家青山茶行
看到它們主打的炭培烏龍
買了無糖微冰後邊騎著車回家
在路上喝了幾口後
喉嚨突然湧現了回甘的感覺
靠杯我幾年沒喝過手搖店的茶是會回甘的

自此之後我每天上班幾乎都要先繞去那邊買茶在尻回公司上班

而他們家的茶我幾乎都喝過了 
炭培烏龍喝無糖是我最喜歡的 
再來最喜歡的就是中國紅
這茶比較澀 當初老闆娘推薦我喝一分糖
而這一分糖把整個茶的澀給圓潤掉
茶的氣味飽滿厚實

功夫紅比較乖巧優雅 口感細緻 
女皇紅是比較喝不出那字述的口感
可能是我被中國紅的霸道給吸引了所以無法客觀感受























它們今年五六月左右也在海安路跟民生路口開了第二家分店叫樂沏 而新增的品項比較多種 但我還是偏愛喝中國紅
有次跟店員聊天聊到為啥我喜歡喝中國紅
我回他說這茶的味道很飽和 香氣也夠 喝下去的時候喉嚨感覺很帶勁 

店員笑了笑說了個詞讓我很喜歡:喔 那叫喉韻 
啊  是啊 這茶的豐沛喉韻讓我整個很喜歡

















































































另外附帶一提在樂沏正對面右手邊50公尺的宣福居
有我心目中台南第一名的奶茶 





青山茶行
台南市正興街116巷8號

樂沏
台南市民生路二段117號 

宣福居
台南市中西區民生路二段125號



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